２年生 食育「ぎゅうにゅうについて考えよう」～カルシウムって？

 栄養教諭による食育授業です。毎日給食に出る牛乳。どうして毎日出るのでしょうか？

みんなも知ってる「カルシウム」という栄養が牛乳にはたくさん入っているのです。ところで「カルシウム」ってどんなはたらきがあるのでしょう？友だちと相談します。

骨を丈夫にしたり、体を大きくするにはカルシウムが欠かせないことがわかりました。だから毎日の給食に牛乳が出るのですね。でも、他の飲み物ではなくて、どうして牛乳なのでしょう？それは含まれているカルシウムの量がちがうのです。牛乳に含まれているカルシウムと他の飲み物との比較で、いかに牛乳が体にいいのかを知ることができました。