江別市では、「第4次食育推進計画」を策定し、「市民一人一人が、いつまでも健康で豊かに暮らす『健康都市えべつ』の実現を目指して」、まちをあげて取り組んでいます。教育の場面での取組として、「食事の大切さを家庭に理解してもらうとともに、親と子が一緒に料理をすることで、親子のふれあいや、子どもの料理への関心を高め、望ましい食事観を育てる」ことを目的として、本日は「食育弁当の日」を実施しました。
先週、食育の授業を行ったばかりの2年生は、「自分でお米を炊きました。」「おかずをおうちの人といっしょに作りました。」などと、自分がお家でしてきたことをうれしそうに発表していました。おとなりの友だちとも交流していました。
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